Sin embargo, el exceso de calorías en los carbohidratos y las proteínas, por ejemplo en el maíz, yuca, arroz o trigo, se pueden convertir en grasa en el organismo humano. PROTEÍNAS. Las proteínas, como los carbohidratos y las grasas, contienen carbono, hidrógeno y oxígeno, pero también contienen nitrógeno y a menudo azufre. Son muy importantes como sustancias nitrogenadas necesarias para el crecimiento y la reparación de los tejidos corporales. Las proteínas son el principal ... Las legumbres son una fuente de fibra y carbohidratos complejos, pero la mayoría son relativamente bajas en grasa, con excepcioń del maní y las nueces de soja. Tienen un alto contenido en fibra, hidratos de carbono complejos, ácido fólico, magnesio y potasio. Los productos de soja como el tofu y la leche de soja están hechos de legumbres y pueden agregar carbohidratos complejos, grasas y proteínas a su dieta. Las semillas. Las semillas contienen carbohidratos complejos, fibra, grasa y ... Son los hidratos de carbono (azúcar, pan, pasta, verduras, hortalizas, frutas, cereales, legumbres); las proteínas (carne, pescado, huevo, leche, legumbres) y las grasas (aceites, semillas, frutos secos, leche y derivados). LOS NUTRIENTES SEGÚN SU FUNCIÓN. Los hidratos de carbono complejos incluyen almidones y fibras, que están presentes en productos de trigo (tales como panes y pastas), otros cereales (como el centeno y el maíz), frijoles o alubias y tubérculos (como las patatas o las batatas). Si consumes alimentos envasados de proteína, un exceso de estas o se elimina o transforma en grasa. Las proteínas se pueden encontrar en huevos, pescados, carnes, aves, frutos secos, arvejas y lentejas. La mayoría de las proteínas que se necesitan provienen del nivel tres en la pirámide. Carbohidratos Estos 13 snacks y alimentos contienen más proteínas que una barrita proteica (y mejores nutrientes) Comer insuficientes proteínas puede provocar falta de energía, malestar, se cae el pelo ...
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